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农产品加工企业做一二三产业融合的事情是有先天优势的,毕竟上可进一产生产环节,下可进金三产休闲服务环节。
对于要做一二三产业融合产业园,就需要有系统整体的思路来做了,毕竟不是一个单一环节的加工企业,产业融合示范园,是一个生态系统,每一个点位都是生态位,需要承担其角色,输出其价值。
更重要的是,建设园区的出发点首先是基于市场需求和自身优势。
然后,进行产业加工原材料的生产,这样就反推到上游产业园的生产基地,必须达到一定的标准,生产相应的产品。
第三就是加工处理的农产品,要能够与市场的需求紧密无缝链接,实现快速高效实时的销售模式;进而及时收集消费端的需求,反馈至加工环节,进行及时调整,反溯到生产基地。
这是一个正向链条和反向链条互相反馈影响的机制系统。
农产品加工企业做生产园区,有一些挑战需要面对,比如加工型企业是比较成熟的企业组织,农业园区则不然只是具备一定生产条件的农业组织,相对要复杂很多,落后一些。
所以需要有更加懂农业爱农村的人来管理农业园区,来从事农业生产。才更有机会。
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在休闲农业领域中,我们都见证过以一产(种养殖)为主发展休闲农业的项目,如天葡庄园、番茄联合国、CSA分享收获农场、mokumoku农场等,都是以一产为切入点的项目;也见证过以三产(旅游服务)为主的项目,如北京意大利农场、袁家村等都是以农业休闲旅游体验服务为主。
那么,以二产(农产品加工)如何发展一二三产融合呢?现任汇源集团副总裁刘线先生表示,二产加工业其实是一二三产融合的关键,休闲农业发展的核心,纵观国内外发展不错的休闲农业项目,都非常重视二产的发展,而在我国,二产往往被操盘手所忽视,最终导致项目运营不佳,甚至夭折。
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