永春芦柑为什么这么出名

芦柑原产地是在中国,早在唐朝时候就有人开始种植芦柑了,说明芦柑栽培已达1100多年以上历史,省内漳州、永春,相传是永春芦柑就是从漳州传到永春,记载就是在1932年开始种植芦柑,永春种植芦柑时间也不是很长,但是发展速度最快,有永春芦柑可以说冬天里水果,也是闽南地区春节必备的水果,无论是祭拜神灵都会有永春芦柑,永春芦柑皮薄肉多水分多,永春芦柑不会容易变坏,所以永春芦柑畅销海内外,走亲访友馈赠佳品,红彤彤也是比较喜庆,永春县作为全国柑橘生产基地,爱国华侨尤扬祖先生出资率先引种的,在永春县外山、岵山等乡镇都种植芦柑,成为产业规模,也延生出芦柑为原材料的产品,例如芦柑罐头,而且芦柑皮晒干还可以药用,其实芦柑一身都是宝,永春芦柑可以说是平民价水果,很多人都喜欢吃,清热解渴。

其实简单的来说,“永春芦柑”为何那么出名不外乎就是好吃。为何好吃才是关键。永春芦柑长的好、果皮薄、果肉饱满,水分多、香甜可口、生津止渴且富含丰富的维生素让人垂涎欲滴。芦柑的果汁能清胃热,不过也不可吃太多。

永春芦柑也算是福建特产之一,产量大,种植面积大,永春芦柑的面积、产量、质量、出口也是全省第一,良性循环大量出口也造成永春比较多的人加入这个种植产业。据数据统计,至1990年,永春县芦柑种植面积有9.7万亩,占柑桔总面积的95%,产量约3.83万吨,占柑桔总产量的90%。每年10-12月,是永春芦柑7万亩,占栽培总数的70%。

除了地理气候条件的得天独厚之外,我想种植技术也是必不可少的。永春县在长期的种植芦柑下形成自己的培育方法和技巧,且政府也有对此积极辅助。永春县实施科技兴农战略,积极引进台湾芦柑生产技术,对一些传统及比较过时的培育技术及时进行改革,学习先进的方法,在质量及技术上也取得比较好的成效同时多年的栽培也形成自己的一套系统。

最后我想说的是,这么多年品牌的塑造也在国内外打造出自己的知名度,就像山东苹果,新疆哈密瓜等,群众的购买习惯及支持也是必不可少的。

品质特点

首先,永春芦柑的品质特点就吸引了大众,其具有果形硕大端正, 色泽橙黄,果皮薄的品质特点。

再者,芦柑果实主要用于鲜食,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它营养成份。其作用颇多。

1、可加工成糖水橘瓣罐头、 果汁、 果酱、 果冻等;

2、果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸;

3、加工后的残渣物,通过发酵、干制可作饲料;

4、橘络富营养又可药用。

其果实的综合利用价值高,被国外水果商称之为“东方佳果”。

栽培技术

永春芦柑栽培时间短,发展速度快。永春县实施科技兴农战略,努力提高芦柑生产科技水平。在1997—1999年组织实施了“海峡两岸永春芦柑生产技术综合改进合作项目”,引进台湾芦柑生产技术,对传统生产技术进行综合改进,其示范果园取得了提高一级优质果率30个百分点,降低生产成本30%以上的显著成效,实现了芦柑生产从以数量为中心向质量效益为中心的技术转变。“永春芦柑综合标准化示范区”建设1998——2000年列为福建省农业标准化示范项目,2001——2003列为国家农业标准化示范项目。

同时,永春芦柑在立地条件、栽培管理、采收贮藏、质量特色方面均有严格要求。

产品荣誉

永春芦柑也是获得很多荣誉,比如,中国农业博览会名牌产品、中国绿色食品发展中心评定的“绿色产品”、中国果品流通协会授予“中华名果”称号、福建省名牌农产品等等,拥有了享誉中国的荣誉称号,永春也被称之为“芦柑之乡”。

这些方方面面的严格要求、质量把关,品牌的建立,荣誉的获得,造就了福建泉州“永春芦柑”的盛名,让人一提到芦柑就能想到“永春芦柑”,这就是其闻名遐迩的原因!

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